Surabaya NAWACITAPOST - Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya (FK-UWKS) kembali melakukan Pengabdian kepada masyarakat, yang merupakan salah satu bentuk Tri Dharma perguruan tinggi Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
Masih berlokasi di sekitar kampus UKWS, tepatnya di RT 03, RW 03 Dukuh Kupang, kegiatan Pengabdian kepada masyarakat, Sabtu (2/9/2023) pagi, digelar dalam acara sarasehan dengan mengangkat tema 'Edukasi Kesehatan dengan Membuat Minuman Herbal Untuk Meningkatkan Imunitas'.
-
Acara yang di hadiri oleh puluhan ibu-ibu PKK RT 03, dalam agenda tersebut menghadirkan narasumber dari FK-UWKS dr. Kartika Ishartadiati, M.Ked yang memberikan paparan tentang Imunitas tubuh, kemudian dilanjutkan yang memberikan paparan tentang Cara pembuatan Minuman herbal dengan benar.
Membuka acara, Ketua RW 03 Subyakto dalam sambutannya menyatakan kegiatan ini sangat bermanfaat bagi masyarakat, khususnya di sekitar kampus UWKS.
"Terimakasih khususnya kepada Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya, atas kegiatan yang diadakan di lingkungan ini. Harapannya terbina hubungan yang baik antara masyarakat di sekitar kampus dengan UWKS," ungkap Subyakto, di Balai RT03 RW03
jl Dukuh Kupang XXX/ 11.
"Edukasi ini sangat bermanfaat bagi ibu-ibu PKK, dapat di praktekkan secara langsung terlebih dapat meningkatkan kualitas kesehatan di masyarakat," harapnya.
-
Dalam paparannya, dr. Kartika Ishartadiati, M.Ked., dosen FK-UWKS ini menjelaskan tentang imunitas tubuh. Bagaimana sistem imun tubuh bekerja dijelaskan dengan gamblang dengan beberapa ilustrasi yang menarik sehingga mudah di pahami masyarakat yang sebagian besar awam terhadap ilmu kesehatan.
Di kesempatan yang sama, narasumber Lusiani Tjandra S.Si, Apt.M.Kes memaparkan tentang Cara pembuatan Minuman herbal dengan benar.
"Ibu merupakan benteng bagi keluarganya, di mana ibu mempunyai peran dan tanggung jawab atas kesehatan keluarganya seperti memelihara, menjaga dan merawat kesehatan seluruh anggota keluarganya," terang dosen FK-UWKS ini.
Edukasi tentang Membuat Minuman Herbal yang berbasis pada Toga di mana bahan minuman tersebut berasal dari kebun atau pasar yang mudah didapatkan di masyarakat, murah dan bermanfaat bagi Kesehatan.
"Melalui edukasi ini, kami berharap ibu-ibu PKK dapat membuat sendiri minuman herbal yang dapat di konsumsi untuk keluarganya sehingga tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli vitamin atau suplemen," harap Lusiani Tjandra.
-
Selain paparan, kesempatan itu juga di berikan tips tentang bagaimana cara memilih bahan herbal, sekaligus demo langsung bagaimana proses pembuatan dan penyajian minuman herbal semenarik mungkin sehingga mengundang keluarga untuk meminumnya.
Diakhir giat, setiap ibu PKK mendapatkan oleh-oleh berupa contoh minuman herbal untuk dibawa pulang dan dinikmati bersama keluarga. (BNW)
