Jangan lewatkan Soto Kraksaan ketika berkunjung ke Probolinggo, terutama di Kecamatan Kraksaan, ibu kota Kabupaten Probolinggo.
Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang terbuat dari santan yang tidak terlalu kental.
Baca Juga: Bingung Liburan Kemana? Ini 5 Wisata Pantai di Probolinggo Hits yang Pesonanya Bikin Betah
Disajikan dengan serbuk kelapa sangrai, irisan kentang kukus, dan kerupuk udang, Soto Kraksaan yang terkenal dapat dinikmati di sekitar masjid Krasaan Ar-Raudlah dan alun-alun kota Kraksaan.
4. Rawon Nguling
Rawon Nguling adalah hidangan yang sering dinikmati oleh pejabat dan artis saat berkunjung ke kota Probolinggo.
Hidangan ini disajikan dengan toge segar, daging empuk, dan kuah yang agak encer.
Rasakan sensasi kelezatan Rawon Nguling yang khas Probolinggo ini, sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Sejarah di Probolinggo, Cocok untuk Kamu yang Kepo Sama Sejarah
5. Ketan Kratok
Ketan Kratok, meskipun sekilas mirip dengan ketan pada umumnya, memiliki keistimewaan tersendiri. Campuran kratok atau kacang koronya memberikan rasa khas pada hidangan ini.
Beras ketan direndam, dicuci, dan dimasak bersama kacang koro, lalu disajikan bersama taburan kelapa parut dan gula merah cair atau juruh.
Nikmati manisnya kelezatan tradisional dengan setiap gigitan dari Ketan Kratok Probolinggo.
Jangan lewatkan pengalaman kuliner yang menggoda selera ini saat mengunjungi Probolinggo.
Setiap hidangan mengandung warisan cita rasa yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.