Super Mudah! Ini Resep Ayam Kecap Cocok untuk Sahur Selama Bulan Ramadan, Dijamin Lezat Bikin Nafsu Makan

NAWACITAPOST.COM - Bulan Ramadan merupakan waktu yang istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai bulan penuh berkah, Ramadan juga menjadi momen untuk meningkatkan spiritualitas dan kebersamaan.

Di antara kesibukan menjalankan ibadah, persiapan sahur pada bulan Ramadan menjadi hal yang tak boleh dilewatkan.

Namun, kadang-kadang, mencari resep yang praktis dan lezat bisa menjadi tantangan tersendiri saat sahur di bulan Ramadan. Hidangan Ayam Kecap yang lezat dan mengenyangkan untuk sahur selama bulan Ramadan bisa kamu jadikan pilihan.

Baca Juga: Resep Panna Cotta Strawberry, Nikmati Suasana Berbuka Puasa Ramadan Lebih Meriah dengan Cita Rasa Manis dan Lembut yang Menggoda

Nah, jangan khawatir! Kali ini, kami punya resep yang tepat untuk kamu yaitu Ayam Kecap yang super mudah dan cepat disajikan. Tanpa ribet, langsung saja kita mulai!

Bahan-bahan:

• Ayam, potong sedang – 750 gram
• Bawang merah, iris tipis – 5 butir
• Bawang putih, cincang – 3 siung
• Daun bawang – 1 batang
• Jahe, geprek – 1 ruas
• Tomat, potong 8 bagian – 1 buah
• Kecap manis – 4 sdm
• Kecap asin – 1 sdm
• Garam – 1/2 sdt
• Saus tiram – 1 sdm
• Kecap inggris – 1 sdt
• Merica bubuk – 1/2 sdt
• Air – 250 ml
• Minyak goreng – secukupnya

Baca Juga: Tetap Jaga Kebugaran, Inilah 5 Tips Olahraga di Gym Saat Puasa Ramadan Agar Tetap Fit dan Bersemangat

Cara Membuat:

1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.

2. Sambil menunggu ayam marinated, siapkan bahan lainnya. Iris bawang merah, cincang halus bawang putih, potong tomat menjadi bagian kecil, dan iris serong daun bawang.

3. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Goreng ayam hingga setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Gampang Banget! Ini Resep Bola Bola Mie untuk Temani Berbuka Puasa Ramadan, Rasakan Cemilan Gurih dengan Sensasi Kriuk Disetiap Gigitan

4. Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan yang sama. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Jika minyak terlalu banyak, sebagian dapat dibuang.

5. Masukkan potongan tomat dan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.