NAWACITAPOST.COM - Dapur UMKM Lapas Kelas IIB Amuntai kembali menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan keterampilan dan kemandirian warga binaan melalui inovasi produk olahan pangan.
Kali ini, dapur UMKM berhasil meluncurkan olahan makaroni sebagai produk terbaru yang dihasilkan dari proses pelatihan dan pembinaan kemandirian. Selasa, 25 November 2025.
Produksi makaroni ini melibatkan warga binaan yang telah dibekali pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan makanan, mulai dari tahap persiapan bahan, proses produksi, hingga pengemasan.
Baca Juga: Rutan Natal Secara Resmi Memulai Program Magang Nasional Batch II Tahun 2025
Produk ini menjadi bukti bahwa program pembinaan di Lapas Amuntai terus berkembang dan menghasilkan karya bernilai serta berdaya saing.
Kalapas Amuntai, Yosef Leonard Sihombing, menyampaikan bahwa hadirnya produk makaroni ini merupakan bentuk nyata keberhasilan pembinaan kemandirian.
“Kami terus mendorong warga binaan untuk produktif dan memiliki keterampilan yang bermanfaat. Produk makaroni ini diharapkan menjadi salah satu peluang yang dapat dikembangkan lebih lanjut,” ujarnya.
Baca Juga: Pembekalan Magang Batch 2 Digelar Virtual, Rutan Rantau Tekankan Disiplin dan Etika Kerja
Dengan inovasi ini, Lapas Amuntai berharap mampu memperluas ragam produk UMKM serta membuka peluang pemasaran yang lebih luas, sekaligus menjadi sarana positif bagi warga binaan untuk membangun masa depan yang lebih baik ketika kembali ke masyarakat.
(Humas Lapas Amuntai)
