NAWACITAPOST.COM - Bulan puasa telah memasuki minggu kedua, menandakan bahwa lebaran semakin dekat. Sudahkah Anda menyiapkan kue apa pun untuk menyambut hari kemenangan tersebut?
Jika belum, tidak perlu khawatir! Salah satu solusi yang cocok adalah dengan membuat Tart Ganache Cokelat. Cemilan yang lezat ini dapat disiapkan mulai dari sekarang, dan yang terbaik adalah, cara membuatnya sangatlah mudah, tanpa perlu menggunakan oven.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan cara pembuatan Tart Ganache Cokelat secara detail untuk menyambut lebaran tahun ini. Resep ini kami ambil dari kanal YouTube @Delmira Cooking pada Selasa (19/3/2024).
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram biskuit
- 80 gram kacang almond panggang (atau bisa menggunakan kacang favorit Anda)
- 100 gram mentega
Untuk coklat ganache:
- 150 gram coklat
- 90 gram krim kocok
- Sekitar 8 gram mentega
Langkah pertama adalah menyiapkan biskuit dan kacang almond panggang, lalu blender hingga halus. Kemudian, pindahkan campuran tersebut ke dalam wadah dan tambahkan mentega yang telah dilelehkan di atas air panas. Aduk hingga rata.
Baca Juga: Kuliner Tak Biasa, 5 Hidangan Unik Korea Selatan, Ada yang Berani Coba?
Selanjutnya, siapkan adonan dan tekan dengan gelas agar membentuk cangkir yang unik. Simpan dalam kulkas selama sekitar 30 menit.
Setelah itu, siapkan coklat dan krim susu, lalu lelehkan di atas air panas dengan api kecil. Jangan lupa untuk menambahkan mentega dan aduk hingga merata.
Kemudian, ambil biskuit yang telah disiapkan dan tuangkan coklat ganache di atasnya. Simpan kembali dalam kulkas selama sekitar 2 jam, dan tart ganache cokelat Anda siap disajikan!
Dengan cara yang sederhana ini, Anda dapat menyiapkan cemilan kering yang lezat dan cocok untuk menyambut lebaran tahun ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda!