Kelezatan Dalam Setiap Gigitan, Ini Resep Puding Coklat dan Vanila Susu Bikin Ketagihan!

NAWACITAPOST.COM - Puding selalu menjadi pilihan yang menyenangkan di meja makan, dan pada kesempatan kali ini, kami ingin berbagi resep kreatif yang pastinya akan memikat selera Anda.

Kali ini, kita akan mencoba menghadirkan kombinasi rasa yang lezat dalam satu sajian puding coklat dan vanila susu.

Dengan motif yang mewah, tekstur lembut, dan kelezatan yang tak terbantahkan, resep ini akan membuat Anda terpesona.

Baca Juga: Airnya Bisa Berubah Warna, Uniknya Wisata Telaga Biru di Cianjur Dengan Pemandangan Yang Memesona

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Puding Coklat:

• 1 saset (7 gram) bubuk agar-agar plain
• 70 gram gula pasir
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 650 ml susu cair full cream atau UHT
• 80 gram coklat batang

Puding Vanila Susu:

• 1 saset (7 gram) bubuk agar-agar bening
• 60 gram gula pasir
• 15 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 2 saset susu kental manis putih (80 gram)
• 700 ml susu cair full cream atau UHT
• Pewarna makanan warna kuning (opsional)

Baca Juga: Mengapa Musim Hujan Sering Membuat Lapar? Simak Penyebabnya di Sini

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Puding Coklat:

   • Campur bubuk agar-agar, gula pasir, garam, tepung maizena, dan cokelat bubuk dalam panci.
   • Tambahkan susu cair, aduk hingga rata.
   • Panaskan campuran di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
   • Matikan api, lalu tuangkan 200 ml cairan puding ke dalam loyang dan diamkan hingga setengah set.

2. Puding Vanila Susu:

   • Campur bubuk agar-agar, gula pasir, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk dalam panci.
   • Tambahkan susu kental manis putih dan susu cair, aduk hingga rata.
   • Panaskan campuran di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
   • Matikan api, sisihkan 200 ml cairan puding vanila.

3. Pembentukan Motif:

   • Setelah puding coklat setengah set, tuangkan puding vanila susu yang masih panas di atasnya.
   • Tutup rapat cetakan dan biarkan hingga set.

4. Penyelesaian:

   • Setelah puding benar-benar set, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.
   • Hias dengan tusuk gigi atau dekorasi lainnya sesuai selera.

Dengan tekstur lembut dan kombinasi rasa coklat dan vanila susu yang nikmat, puding ini akan menjadi hidangan yang sempurna untuk acara keluarga atau sebagai cemilan di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kreasi resep baru yang lezat ini!