NAWACITAPOST.COM - Media sosial menjadi sumber utama untuk tren kuliner dan cara memasak baru, dan beberapa di antaranya dapat terlihat sangat unik hingga menarik minat orang untuk mencobanya.
Salah satu tren makanan yang menjadi viral di Korea Selatan, terutama dalam konteks "mukbang," adalah tusuk gigi goreng.
Meskipun terdengar aneh bagi kita yang akrab dengan tusuk gigi bambu, kayu, atau plastik di Indonesia, tusuk gigi di Korea Selatan terbuat dari bahan yang unik, yaitu ubi jalar atau tepung maizena, sehingga bersifat ramah lingkungan dan dapat terurai secara alami.
Baca Juga: Coming Soon! Falcon Pictures Remake Film Pee Mak Versi Indonesia Jadi Kang Mak
Sayangnya, tren ini telah dimanfaatkan oleh beberapa pemuda Korea Selatan untuk membuat camilan yang dianggap tidak sehat.
Tusuk gigi berbasis tanaman yang berwarna hijau, yang diberi pewarna makanan, digoreng hingga kering dan dibentuk mirip kentang goreng keriting.
Kemudian, tusuk gigi ini diberi topping berupa bubuk keju, bubuk pedas, atau saus sebagai pelengkap.
Baca Juga: OST Welcome to Samdalri Dream by Taeyeon SNSD ternyata Remake Lagu Jadul Ji Chang Wook
Sebuah pengguna TikTok menunjukkan tekstur tusuk gigi goreng ini dalam video yang diunggah, menggambarkan kekriukan dari hasil penggorengan.
Namun, tren ini mendapat perhatian negatif dari Kementerian Pangan Korea Selatan.
Kementerian Pangan mengeluarkan peringatan melalui akun resmi mereka, menyatakan bahwa tusuk gigi berbahan pati bukanlah produk yang dapat dikonsumsi.
Mereka menekankan bahwa keamanan tusuk gigi tersebut sebagai makanan belum diverifikasi. Oleh karena itu, Kementerian Pangan meminta masyarakat untuk berhenti mengonsumsi tusuk gigi goreng ini setelah mendeteksi postingan viral terkait tren makanan tersebut.