- Soto Ayam Garut
Tidak lengkap rasanya jika ke Garut dan belum mencicipi soto ayam khas Garut. Soto ayam satu ini punya keunikan yaitu rasa kuahnya cenderung asin dan gurih karena menggunakan santan dan juga rempah. Warna kuah soto ayam Garut lebih kuning dan pekat serta cara penyajiannya juga unik, karena ada taburan kacang kedelai di atasnya.
- Baso Aci Garut
Baso aci satu ini sebenarnya punya bahan yang sama dengan baso aci pada umumnya, namun disajikan dengan bumbu khas Garut. Baso aci khas Garut disajikan dengan semangkuk baso aci ditambah daging sapi, ceker ayam dan ada cuanki, kencur serta berbagai topingan lainnya.
- Nasi Liwet
Jika kamu ingin menikmati nasi liwet paling khas, maka wajib ke Garut. Nasi liwet di sini, biasanya disajikan langsung dengan wadah memasak lalu ditaburi cabai di atasnya. Pilihan lauk untuk nasi liwet ada ayam, sambel, tahu tempe dan lalapan membuat kenikmatan hidangan satu ini menjadi lebih sempurna.
- Dorokdok
Satu lagi makanan khas Garut yang tak boleh dilewatkan adalah kerupuk kulit atau dorokdok. Kerupuk kulit khas Garut alias dorokdok ini terbuat dari kulit sapi atau kerbau terbaik. Rasanya gurih, renyah, dan memiliki ciri khas yang kuat membuat semua orang yang mencobanya menjadi ketagihan.
Jika kamu berkunjung ke Garut, pastikan untuk mencicipi ketujuh kuliner khas ini. Setiap hidangan tidak hanya memberikan kenikmatan, tetapi juga membawamu untuk merasakan kekayaan budaya dan alam yang dimiliki oleh kota ini. Garut bukan hanya destinasi wisata yang indah, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Selamat menikmati sensasi kuliner Garut yang menggoda!