Khong Guan, Lezatnya Suguhan Lebaran Ternyata Bukan Dari Indonesia, Ini Asal Usulnya

Hidayat, bersama Ong Kong Ie dan Go Swie Kie, adalah sosok yang pertama kali membawa masuk biskuit Khong Guan dari Singapura ke Indonesia pada era 1950-an.

Hampir dua dekade, Khong Guan menjadi biskuit impor. Baru pada era 1970-an, pabrik Khong Guan di Indonesia berdiri di Surabaya sebelum akhirnya membangun pabrik di Ciracas, Jakarta Timur, dan Cibinong, Bogor.

Demikianlah kisah perjalanan Khong Guan, biskuit lezat yang tidak hanya memanjakan lidah kita di Hari Raya, tetapi juga menjadi bagian dari sejarah industri makanan ringan di Asia.