Sederhana dan Anti Ribet! Resep Tahu Cabe Garam Bisa Jadi Pilihan Menu Sahur Ramadan, Bikin Nambah Nasi

NAWACITAPOST.COM - Saat bulan Ramadan tiba, suasana sahur di rumah pasti menjadi momen yang istimewa.

Namun, seringkali ketika sahur di bulan Ramadan kita ingin memasak sesuatu yang lezat namun tidak memakan banyak waktu.

Nah, resep Tahu Cabe Garam yang akan kita bahas kali ini adalah pilihan sempurna untuk memenuhi kebutuhanmu saat sahur di bulan Ramadan. 

Baca Juga: Bingung Berbuka Pakai Apa? Ini Sederet Ide Takjil Buka Puasa Ramadan yang Nyegerin dan Gampang Dibuat di Rumah, Yuk Intip Resepnya

Bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang tak kalah nikmatnya. Penasaran? Yuk simak selengkapnya!

Bahan-bahan:

• Tahu putih, potong kotak kecil – 6 buah
• Bawang putih – 10 siung
• Cabai rawit – 10 buah
• Daun bawang – 2 batang
• Garam – 1 sendok teh
• Kaldu bubuk – 1 sendok teh
• Tepung maizena – 4 sendok makan
• Tepung terigu – 4 sendok makan
• Minyak – secukupnya

Baca Juga: Hanya 10 Menit! Resep Tumis Pakcoy Cocok Jadi Ide Menu Sahur Ramadan yang Praktis dan BergiziCara Pembuatan:

1. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil.

2. Cincang halus bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang. Sisihkan.

3. Campurkan tepung maizena dan tepung terigu di dalam wadah tertutup rapat. Masukkan potongan tahu ke dalam wadah tersebut dan kocok hingga tahu terbalut oleh tepung.

4. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Goreng tahu hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Mudah dan Praktis Banget! Ini Resep Tumis Buncis Tempe untuk Sahur Selama Ramadan yang Rasanya Maknyuss

5. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit, garam, dan kaldu bubuk. Tumis sebentar.

6. Masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga tahu tercampur dengan bumbu.