5 Minuman Khas Sumba, Nikmati Cita Rasa Autentik yang Sayang untuk Dilewatkan

3. Kopi Sumba

Kopi Sumba, meski menggunakan jenis kopi robusta, menjadi salah satu minuman khas yang sangat nikmat di Indonesia.

Cita rasanya cenderung pekat dan pahit dengan tingkat keasaman rendah. Proses pembuatannya yang masih tradisional, seperti ditumbuk dengan lesung, memberikan sentuhan khas pada kopinya.

Aroma harum dan rasa hangatnya semakin menambah daya tarik kopi Sumba, bahkan ada variasi dengan rasa cokelat yang menggoda.

Baca Juga: Ramadan 2024, Ini 5 Destinasi Wisata Religi di Jakarta Bisa Jadi Ide Ngabuburit

4. Tuak Manis

Tuak manis, minuman tradisional dari pohon lontar, menjadi salah satu favorit di Sumba. Proses pembuatannya melibatkan petani lontar yang mengambil nira pada pagi atau petang hari.

Setelah disaring, tuak manis siap dinikmati. Meski tidak mengandung alkohol karena tidak difermentasi, minuman ini harus dikonsumsi dalam waktu singkat karena cepat basi. Rasakan manisnya nira pohon lontar dalam setiap tegukan Tuak Manis.

5. Teh Kelor

Teh kelor, minuman yang terbuat dari daun kelor, menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan polifenol katekin dalam teh ini berperan sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari radikal bebas dan berbagai penyakit.

Baca Juga: Air Terjun Sikarim Dieng, Nikmati Keindahan Alam dan Udara Sejuk yang Menyegarkan Cocok Jadi Tempat Liburan dari Hiruk Pikuk Perkotaan

Selain itu, teh kelor diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, serta menjaga kesehatan kulit dan rambut.

Dengan mencicipi kelima minuman khas Sumba ini, kamu tidak hanya akan merasakan kenikmatan rasa yang unik, tetapi juga mendapatkan wawasan baru tentang keberagaman budaya dan kuliner di pulau yang penuh keindahan ini.

Jangan lewatkan pengalaman istimewa dengan menjelajahi dunia minuman khas Sumba yang menggugah selera dan kesehatan. Selamat mencoba!