Sego sambel adalah nasi putih yang dihidangkan dengan sambel pedas dan aneka lauk. Di Surabaya sangat mudah menemukan warung yang menjual menu sego sambel.
Namun, Sego Sambel Mak Yeye adalah warung yang paling terkenal. Banyak orang yang rela mengantri panjang demi menikmati sepiring nasi putih yang disajikan dengan ikan pari (iwak pe), telur dadar, tempe goreng, dan sambal.
Warung yang buka jam 10 malam ini terletak di Jalan Jagir Wonokromo Wetan nomor 12 dan berada di sebelah utara pusat perbelanjaan Darmo Trade Center (DTC).
Bubur Ayam Mang Dudung
Kuliner malam khas Surabaya ini merupakan makanan yang bisa ditemukan di seluruh wilayah di Indonesia. Namun, bubur ayam satu ini menawarkan rasa yang sangat gurih dan berbeda dari bubur ayam lainnya.
Tempat makannya sendiri berupa sebuah gerobak di pinggir jalan dengan meja dan kursi seadanya. Kebanyakan orang membeli bubur ini untuk dibungkus dan dibawa pulang.
Satu porsi bubur ayam ini bisa dikombinasikan dengan jeroan dan telur ayam. Bubur ini akan menjadi lebih nikmat jika disantap dengan kerupuk. Bubur Ayam Mang Dudung terletak di Jalan Kedungdoro (arah Tunjungan ke Pasar Kembang) dan terletak di depan ruko-ruko yang sudah tutup.