gaya-hidup

Camilan Enak di Lidah Khas Kalimantan Barat, Wajib Dicoba Karena Susah Ditemukan di Jakarta

Sabtu, 21 Oktober 2023 | 14:16 WIB
Kue Kantor Semar, camilan Khas Kalimantan Barat

NAWACITAPOST.COM - Kalimantan Barat merupakan provinsi yang terluas keempat setelah Papua, Kalimantan Timur dan Kalimantan Tengah.

Ya, Kalimantan Barat memiliki 14 daerah yang meliputi 2 kota dan 12 kabupaten.

Pontianak dan Singkawang adalah nama-nama kota yang ada di Provinsi Kalimantan Barat.

Nah, apabila anda pelesiran ke Kalimantan Barat. Jangan lupa untuk mencicipi beberapa kuliner khususnya camilan khasnya.

Pasalnya, camilan khas Kalimantan Barat ini susah ditemukan di Jakarta.

Yuk coba camilan khas Kalimantan Barat yang unik tapi enak di lidah.

Kue Kantung Semar

Namanya saja sudah unik ya, camilan khas Kalimantan Barat ini memang terbentuk mirip kantung semar. Penamaan itu karena kue ini menggunakan kulit kantung semar sebagai pembungkusnya.

Kue ini berasal dari pedalaman dan pesisir Kalimantan BArat yang menggunakan adonan dengan campuran kacang merah yang dimasak dengan cara dikukus.

Bubur Pedas

Bubur Pedas ini biasa disebut Bubbor Paddas merupakan makanan khas Kalimantan Barat yang unik karena bubur ini punya citra rasa yang berbeda pada umumnya.

Lek Tau Suan

Camilan ini ternyata sangat terkenal karena ada butiran mutiara kacang hijau. Sesuai dengan namnya, camilan ini dibuat dengan kuah kental bening dengan campuran tepung tapioka, gula dan daun pandan. Umumnya, Lek Tau Suan dinikmati bersama Cakwe yang garing.

Apakah anda pernah rasakan camilan khas Kalimantan Barat itu?

 

 

Tags

Terkini