Sambal terasi menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas.
Baunya yang menggugah selera dan rasa yang lezat membuatnya pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan Lebaran.
Baik yang mentah maupun matang, sambal terasi akan memberikan sentuhan istimewa pada hidanganmu.
4. Sambal Ijo
Jika kamu lebih menyukai hidangan berkuah seperti rendang, jangan lupa sediakan sambal ijo sebagai pelengkapnya.
Terbuat dari tomat hijau dan cabai hijau, sambal ijo memberikan sensasi segar dan pedas yang pas untuk menyegarkan lidahmu.
Selain untuk rendang, sambal ijo juga cocok untuk menghidangkan berbagai jenis gorengan.
5. Sambal Goreng
Tak lengkap rasanya hidangan Lebaran tanpa sambal goreng. Bumbunya yang simpel namun lezat, serta tekstur creamy dari santannya, menjadikan sambal goreng favorit banyak orang.
Baca Juga: Pemudik Wajib Tahu! Ini Sederet Tips Menentukan Waktu Istirahat Saat Mudik Lebaran Idul Fitri 2024
Tambahkan kentang atau ati-ampela untuk variasi, dan hidangan Lebaranmu akan semakin meriah.
Jadi, jangan lupa sediakan kelima jenis sambal ini untuk menyempurnakan hidangan Lebaranmu tahun ini.
Dijamin, rasanya akan membuat lidahmu ketagihan dan membuat momen Idul Fitri semakin berkesan!