NAWACITAPOST.COM - Kue sus kering isi coklat merupakan salah satu cemilan yang sangat disukai banyak orang.
Tak hanya lezat, kue sus kering isi coklat ini juga menjadi pilihan favorit untuk disajikan saat merayakan lebaran tahun 2024.
Terutama, cemilan ini menjadi rebutan para bocil yang gemar dengan makanan manis.
Kue sus kering dengan coklat sebagai isian telah menjadi favorit di banyak rumah tangga. Selain rasanya yang lezat, keunggulan kue sus kering isi coklat ini juga terletak pada kemampuannya untuk bertahan dalam toples untuk jangka waktu yang lama. Hal ini membuatnya menjadi opsi yang menarik untuk dijadikan ide bisnis.
Bagi yang ingin mencoba membuat kue sus kering isi coklat sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 125 gram margarin
- 200 ml air putih
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh baking powder
- Selai coklat (sebagai isi)
Langkah-langkah:
-
Persiapan Awal:
- Cairkan margarin bersama air putih di atas kompor dengan api kecil. Aduk hingga rata dan margarin meleleh sempurna.
-
Penyajian Adonan:
- Setelah margarin meleleh, tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan kalis. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
-
Penambahan Telur:
- Setelah adonan agak dingin, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata dengan adonan.
-
Penambahan Baking Powder:
- Tambahkan baking powder ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
-
Pencetakan Adonan: