Dijamin Maknyus! Cobain 3 Resep Kreasi Makanan Dari Kulit Pangsit, Cocok Jadi Menu Buka Puasa Selama Ramadan

Bahan Isi:

• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dicincang
• 50 gram udang giling
• 1 buah wortel ukuran kecil, diiris korek api halus
• 6 buah buncis, diiris serong tipis
• 6 buah jamur kaleng, diiris tipis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 3 sendok makan air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: 7 Ide Usaha Paling Cuan di Bulan Ramadan, Modal Kecil Dijamin Menguntungkan

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Untuk membuat isi, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai hijau dan aduk sampai layu.
2. Tambahkan udang giling lalu aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan wortel, buncis, dan jamur lalu aduk rata.
4. Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
5. Tuangkan air dan masak sampai matang kemudian dinginkan sambil ditiriskan.
6. Ambil kulit Pangsit lalu taruh adonan isi.
7. Lipat bawah, kiri dan kanan lalu gulung.
8. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang.

3. Pangsit Ayam Goreng

Bahan:

• 25 buah kulit Pangsit siap pakai, bagi 2 bagian
• 150 gram ayam, dicincang kasar
• 100 gram bangkuang, dipotong kotak kecil
• 1 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 batang seledri, diiris halus
• 1 sendok makan maizena
• 1 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh gula pasir

Bahan Mayones(aduk Rata):

• 100 gram mayones
• 1 sendok makan susu kental manis
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat PangsitAyam Goreng:

1. Campur ayam, bangkuang, bawang putih, seledri, maizena, garam, gula, dan merica bubuk lalu aduk rata.
2. Ambil selembar kulit Pangsit kemudian sendokkan campuran ayam lalu gulung.
3. Rekatkan dengan air
4. Goreng didalam minyam yang sudah di panaskan di atas api sedang hingga matang
5. Sajikan bersama mayones.