- Nasi Pecel
Nasi pecel adalah sajian tradisional lainnya yang juga cocok dan populer disajikan sebagai sarapan. Hidangan satu ini merupakan sajian nasi putih yang disajikan dengan sayur-sayuran seperti kangkung, kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, atau bunga turi dan disirami dengan sambal kacang. Untuk menyempurnakan sajian menu sarapan khas Indonesia ini, kamu bisa juga melengkapinya dengan tambahan lauk tempe goreng atau tempe mendoan dan juga kerupuk atau rempeyek sebagai pelengkapnya.
- Bubur Kacang Hijau
Kerap disingkat sebagai ‘burjo’, bubur kacang hijau menjadi alternatif pilihan menu sarapan khas Indonesia lainnya yang cukup sederhana dan mudah untuk dibuat. Terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, santan, dan juga gula aren, berbeda dengan menu-menu sarapan khas Indonesia sebelumnya yang memiliki cita rasa gurih, bubur kacang hijau dikenal akan rasanya yang manis. Tak jarang pula sajian sarapan khas Indonesia ini dihidangkan bersama bubur ketan hitam.
- Lontong Sayur
Lontong sayur atau kupat sayur adalah sajian khas Nusantara lainnya yang cukup populer disantap sebagai menu sarapan oleh masyarakat Indonesia. Terbuat dari beras yang dimasak dalam bungkusan daun pisang atau ketupat yang disajikan bersama kuah bersantan yang gurih dengan sayur-sayuran seperti potongan labu siam, nangka, buncis ataupun kacang panjang, lontong sayur menjadi salah satu menu sarapan khas Indonesia yang sangat mengenyangkan. Sebagai pelengkap, lontong sayur juga kerap dilengkapi dengan tambahan topping telur rebus dan juga kerupuk.
Itulah 7 menu sarapan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Kelezatan dan keunikan masing-masing hidangan mencerminkan keanekaragaman budaya kuliner Indonesia. Cobalah satu atau beberapa menu ini untuk merasakan nikmatnya sarapan ala Indonesia yang otentik. Jadi favoritmu menu yang mana?