NAWACITApost.com – Saat mencari hidangan yang lezat dan memikat selera, resep ayam goreng mentega adalah pilihan yang sulit untuk dilewatkan. Perpaduan sempurna antara rasa gurih dan manis, hidangan ini adalah favorit banyak orang.

Hidangan ayam goreng mentega sangat cocok dikonsumsi sebagai menu harian, baik menu sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Penasaran apa saja resep ayam goreng mentega yang bisa kreasikan sendiri di rumah? Yuk, intip resepnya di bawah ini.

Bahan membuat ayam goreng mentega

• 500 gr ayam


• 2 sdm mentega


• 2 buah bawang bombai, iris memanjang


• 2 sdm saus inggris


• 1 sdm air perasan jeruk nipis


• 1 sdm kecap manis


• 2 siung bawang putih


• 1/2 sdt merica


• 3 sdt garam (2 sdt untuk dihaluskan bersama bumbu)


• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat ayam goreng mentega

1. Haluskan bawang putih, merica, dan garam.


2. Lumuri ayam dengan bumbu halus tersebut, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.


3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.


4. Panaskan satu sendok makan minyak dan mentega, tumis bawang bombai hingga harum.


5. Masukkan ayam goreng, saus inggris, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep ayam goreng mentega adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan spesial atau bahkan makan sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam goreng mentega yang lezat ini di rumahmu. Pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!