NAWACITApost.com - Buah yang mengandung sejumlah nutrisi untuk kesehatan tubuh ini diyakini dapat membantu menjaga kesehatan jantung hingga menurunkan risiko kanker. Tak sampai di situ, labu kuning bahkan cocok menjadi camilan sehat bagi yang sedang menjalani diet.
Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan
Berkat banyaknya jenis nutrisi yang terkandung dalam labu kuning, buah ini menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut masing-masing penjelasannya.
1. Memelihara Kesehatan Mata
Manfaat labu kuning yang pertama adalah membantu memelihara kesehatan mata. Labu kuning mengandung vitamin A yang tinggi, serta antioksidan lutein dan zeaxanthin yang dipercaya mampu menurunkan risiko katarak dan penyakit degenerasi makula.
Vitamin A dapat membantu penyerapan dan pemrosesan cahaya oleh retina. Asupan vitamin A yang cukup dapat menjaga retina berfungsi dengan baik. Pasalnya, penurunan fungsi retina berisiko menyebabkan penurunan penglihatan hingga kebutaan apabila tidak mendapatkan penanganan dengan tepat.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Khasiat labu kuning dalam menjaga kesehatan jantung berasal dari kandungan kalium, serat, dan antioksidan di dalamnya. Kalium bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah agar tetap stabil. Sementara itu, serat dan antioksidan dapat menurunkan kadar kolesterol.
3. Baik untuk Diet
Salah satu manfaat labu kuning yang sayang untuk dilewatkan adalah dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan karbohidrat. Hal ini membuat labu kuning menjadi salah satu makanan yang direkomendasikan untuk diet menurunkan berat badan.
Di samping itu, labu kuning juga mengandung serat yang tinggi sehingga bisa memperlambat proses pencernaan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Rasa kenyang yang bertahan lebih lama adalah salah satu solusi agar terhindar dari keinginan untuk mengonsumsi berbagai camilan manis yang bisa menyebabkan berat badan bertambah dan meningkatkan kadar gula dalam tubuh.
4. Meningkatkan Imun Tubuh
Berkat kandungan vitamin C dan beta karoten yang tinggi, labu kuning dipercaya dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Beta karoten dalam labu kuning akan diubah menjadi vitamin A oleh tubuh dan berperan dalam pembentukan sel darah putih.
Selain bersifat sebagai antioksidan, labu kuning juga bersifat sebagai antibakteri, antiparasit, dan antimikroba yang dapat membantu melindungi tubuh dari penularan penyakit. Ekstrak labu kuning diketahui dapat melawan infeksi akibat bakteri Salmonella dan E.coli.
5. Meningkatkan Kualitas Tidur
Manfaat labu kuning berikutnya adalah membuat kualitas tidur meningkat. Pasalnya, labu kuning mengandung sejenis asam amino bernama triptofan yang dapat memicu rasa kantuk. Selain itu, labu kuning juga dapat membantu pelepasan hormon serotonin, sehingga tubuh dapat merasa rileks dan bisa beristirahat.
