NAWACITApost.com - Diet telur rebus adalah pola makan yang menjadikan telur rebus sebagai sumber utama asupan protein.
Pada metode diet ini, telur rebus dipilih sebagai sumber utama asupan protein karena dinilai lebih tinggi protein, rendah kalori, dan bebas dari kontaminasi bakteri Salmonella.
Cara Diet Telur Rebus
Meski memiliki banyak versi, pada dasarnya, metode diet telur rebus dilakukan dengan mengonsumsi telur rebus pada setiap waktu makan dan bisa dikombinasikan dengan sayur, buah, serta sumber protein hewani lainnya.
Namun, perlu diketahui bahwa konsumsi sumber protein hewani, sayur, dan buah pada diet telur rebus ini tidak bisa sembarangan. Adapun beberapa jenis makanan dan minuman yang bisa dikonsumsi selama melakukan diet telur rebus adalah:
- Telur rebus. Sebaiknya, telur rebus ini dikonsumsi tanpa bagian kuningnya karena kuning telur mengandung lemak yang tinggi.
- Sumber protein hewani tanpa lemak, seperti ikan dan daging unggas tanpa kulit.
- Sayuran rendah karbohidrat, seperti kangkung, bayam, paprika, tomat, dan brokoli.
- Buah rendah karbohidrat, seperti jeruk, stroberi, semangka, dan lemon.
- Rempah-rempah, seperti kunyit, kemangi, bawang putih, merica, dan oregano.
- Susu rendah lemak atau susu skim.
- Air putih, teh, dan kopi tanpa pemanis buatan.
Selama menjalani diet telur rebus, penting untuk menghindari konsumsi camilan atau makanan ringan di antara waktu makan. Selain itu, sejumlah jenis makanan atau minuman yang tidak boleh dikonsumsi selama menjalani diet ini adalah:
- Susu full cream dan produk olahannya, seperti keju dan yoghurt.
- Olahan gandum atau biji-bijian yang mengandung karbohidrat tinggi, seperti roti, nasi, dan pasta.
- Umbi-umbian tinggi karbohidrat, seperti kentang, ubi jalar, dan jagung.
- Buah tinggi karbohidrat, seperti mangga, pisang, dan nanas.
- Makanan olahan, seperti nugget, sosis, biskuit, dan keripik.
- Daging berlemak.
- Minuman dengan tambahan pemanis buatan, seperti soda.
(sumber: Siloam Hospitals)
