Menu Takjil Selama Ramadan 'Es Coklat Kurma', Minuman Seger yang Menggugah Selera!

NAWACITAPOST.COM - Es coklat kurma adalah minuman manis yang cocok disajikan sebagai hidangan penutup. Minuman ini terbuat dari bahan dasar cokelat yang dicampur dengan susu, gula, kurma, dan bahan lainnya.

Menyegarkan dan lezat, es coklat kurma bisa menjadi pilihan tepat untuk dinikmati saat berbuka puasa.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya untuk keluarga atau bahkan untuk ide jualan, tidak ada salahnya mencoba resep yang akan kami bagikan.

Namun, sebelum mulai mengolahnya, ada baiknya untuk memperhatikan petunjuk dan langkah-langkah yang benar.

Baca Juga: Cemilan Lezat Kue Sus Kering Isi Coklat Jadi Favorit Bocil di Hari Lebaran, Ini Cara Buatnya!

Berikut adalah resep es coklat kurma yang kami kutip dari akun YouTube @wulandari dr:

Bahan-bahan:

• Sagu mutiara coklat
• Nutrijel rasa coklat 1 bungkus
• Gula pasir 4 sendok makan
• Air 700 mililiter
• Kurma 100 gram

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan sagu mutiara coklat dan masak hingga matang dengan menambahkan pasta cokelat.
2. Setelah matang, biarkan sagu mutiara dingin dan rebus kembali selama 7 menit.
3. Selanjutnya, masak jelly coklat dengan mencampur nutrijel coklat, gula pasir, dan air, kemudian didihkan.
4. Setelah mendidih, tuang ke dalam wadah dan biarkan hingga mengeras.
5. Untuk membuat kuah kurma, masak kurma dengan gula pasir dan air hingga mendidih, lalu dinginkan separuhnya dan blender hingga halus.
6. Campur larutan kurma dengan sisa creamer, saring, dan campur dengan kental manis hingga rata.
7. Selanjutnya, masukkan semua bahan yang telah dibuat ke dalam wadah besar dan tambahkan potongan kurma.
8. Tuangkan kuah susu kurma ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.
9. Es coklat kurma siap disajikan dengan cara dituang ke dalam cup ukuran 22 OS dan hias dengan cokelat DCC yang sudah dicairkan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat es coklat kurma yang segar dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau bahkan dijadikan sebagai ide jualan. Selamat mencoba!