NAWACITAPOST.COM - Kue Choco Cookies, sajian lezat yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, gula halus, telur ayam, vanili, margarin, tepung maizena, baking powder, dan susu bubuk instan.
Kekhasannya terletak pada tekstur renyah yang tidak mudah hancur, menjadikannya pilihan istimewa di meja makan.
Tidak hanya lezat, tetapi Choco Cookies juga memiliki warna-warni yang menarik, terutama dengan penggunaan choco chips sebagai hiasan.
Baca Juga: Kelezatan Dalam Setiap Gigitan, Ini Resep Puding Coklat dan Vanila Susu Bikin Ketagihan!
Resep Choco Cookies yang kami sajikan mengutip dari YouTube@Chalistaa Kitchen pada Rabu, 28 Februari 2024. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat Choco Cookies yang lezat:
Bahan-bahan:
- 150 gr Margarin
- 30 gr Butter
- 100 gr Gula halus
- 1 btr Kuning telur
- 1 bks Susu bubuk
- 35 gr Maizena
- 30 gr Coklat bubuk
- 250 gr Tepung Terigu
Baca Juga: Aktor Keturunan Indonesia Berjaya di Avatar: The Last Airbender, Ruy Iskandar Tampil Gemilang
Langkah-langkah Pembuatan:
- Campurkan 150 gr margarin dan 30 gr butter dalam wadah, tambahkan 100 gr gula halus yang telah diayak. Aduk hingga merata dan teksturnya lembut.
- Tambahkan kuning telur, susu bubuk (1 bungkus), maizena (35 gr), dan coklat bubuk (30 gr) sambil diayak. Aduk hingga merata.
- Masukkan tepung terigu (250 gr) secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Ambil secukupnya adonan, gilas hingga ketebalan sekitar 1 cm, lalu cetak menggunakan cetakan kue yang telah disiapkan.
- Tata kue di atas loyang yang sudah dioles margarin agar tidak lengket.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 140 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, biarkan cookies dingin.
- Lelehkan 100 gr coklat batangan yang sudah dicincang kasar, lalu tuangkan ke bagian tengah cookies sebagai hiasan.
- Tambahkan dekorasi sesuai selera.
- Simpan Choco Cookies dalam toples untuk hasil yang lebih cantik.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati Choco Cookies yang super enak, nyoklat, dan renyah sebagai hidangan istimewa atau isian toples saat menyambut lebaran. Selamat mencoba!
Artikel Terkait
Pesona Eksotis Pantai Jayanti di Cianjur, Keindahan Alam Yang Dibalik Cerita Mitos Yang Melegenda
Wisata Oemah Bamboo Merapi Boyolali, Nikmati Keindahan Alam dan Udara Sejuk Suasananya Pas Jadi Destinasi Liburan Akhir Pekan
Mengapa Musim Hujan Sering Membuat Lapar? Simak Penyebabnya di Sini
Airnya Bisa Berubah Warna, Uniknya Wisata Telaga Biru di Cianjur Dengan Pemandangan Yang Memesona
Kelezatan Dalam Setiap Gigitan, Ini Resep Puding Coklat dan Vanila Susu Bikin Ketagihan!