Dinas Perikanan Karawang saat memberikan bantuan bedah UPI
Karawang, NAWACITAPOST - Dinas Perikanan Kabupaten Karawang, dalam upaya meningkatkan jaminan keamanan pangan sektor pengolahan perikanan
melalui Dana Alokasi Khusus (DAK) Tahun 2022 melakukan bedah Unit Pengolahan Ikan (UPI) di 4 titik yang ada di Kabupaten Karawang.
Kepala Bidang Peningkatan Daya Saing Produk, Ema Hendaryani mengatakan bahwa, dibangun atau bedah UPI berada di 4 titik, diantaranya 2 unit di Kecamatan Tirtajaya, 1 unit Cilamaya Wetan dan 1 unit Banyusari dengan jumlah anggaran APBN sebesar Rp.560 Juta.
"Alhamdulillah progres bedah UPI sudah rampung 100 persen, itu tepatnya di Desa Pisang Sambo, Tambak Sari, Muara Baru, dan Jayamukti, " Ungkapnya saat ditemui langsung di Kantor Dinas Perikanan Kabupaten Karawang, Selasa(18/10/2022).
Meskipun demikian,Kata Ema, selain meningkatkan jaminan keamanan pangan, dalam bedah UPI itu juga bertujuan meningkatkan produktivitas guna meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.
"Kita lihat, kalau semuanya sudah sesuai Sertifikat Kelayakan Pangan (SKP), pasti semua kualitas dari hasil pengolahan ikan ini dijamin aman dan baik di konsumsi."
"Dan masyarakat pun bisa mengkonsumsinya dengan aman dan tenang," Ujarnya.
-
Menurut Ema, adapun soal untuk target di tahun 2023, kurang lebih ada perbaikan 6 UPI yang akan dilakukan pembedahan.
Ia juga berharap, dari bedah UPI ini para penerima manfaat bisa meningkatkan produktivitasnya, serta meningkatkan kuantitas dan kualitasnya.
"Semoga ditahun depan bisa bertambah lagi UPI yang dibedah, demi memajukan dalam segi kuantitas maupun kualitasnya".
" Guna untuk mensejahterakan para pengolah olahan ikan di Kabupaten Karawang," Pungkasnya.